萝卜面家常做法，萝卜面做法大全
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本文目录
白萝卜的10种家常菜
食材 ：
萝卜 、梨汁儿、大全香葱、萝卜姜末、法萝蒜末 、卜面糯米粉 、做法辣椒粉 、大全辣椒碎 、虾酱、盐、味精
做法 ：
1准备一个嫩嫩的水水的萝卜 ，修去外皮 ，洗干净控干水备用
2控干水的萝卜均匀的切成小方块，放入适量的盐腌渍三小时左右 ，洗去盐味儿沥干
3香葱切段 ，姜蒜切末，准备好辣椒碎和辣椒粉备用
4取一个梨 ，洗干净切小块
5把梨放进榨汁机去汁
6取糯米粉，不用太多
7把糯米粉打成糊凉透 ，与调料 ，香葱段 ，姜末 ，蒜末 ，梨汁儿制成调味酱
8将调料放入控干水的萝卜中 ，放入适量的虾酱
9彻底的和调料搅拌均匀
10将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦
萝卜炉面的做法
做法 ：1 、锅中水烧开 ，放入面条 ，煮至九成熟，捞出 ，加些油搅拌均匀 ，放一旁边备用
2 、鸡蛋打散，不沾锅烧热 ，倒入打散的鸡蛋
3 、摊成蛋皮
4 、将清洗好的青菜 、明白菜和蛋皮分袂切丝
5 、锅中放适量植物油 ，倒入葱姜末和肉丝 ，翻炒均匀
6 、再倒入两种蔬菜
7 、末了参加面条和蛋皮丝
8 、加少许生抽 ，用筷子搅拌均匀即可
白萝卜清汤素纱面（一碗小清新的汤面）怎么做
用料
纱面适量
白萝卜1/3根
豆皮1张
生菜一棵
香油适量
盐适量
香菜3根
步骤1
白萝卜洗净 ，切成细丝 。生菜、香菜也都洗净 。豆皮切成细线 。
步骤2
锅放香油 ，烧热后 ，加入白萝卜丝翻炒2分钟，这样可以把萝卜里面的水份炒出来 。加入适量的水 ，大火烧开后 ，转小火慢慢烧 。
步骤3
烧萝卜丝汤的时候 ，可以另起一锅 ，放入生菜 、豆皮略焯。焯好后放入准备吃饭的碗中 。
步骤4
我是用焯菜的锅继续煮纱面的 。煮纱面很快 ，几乎1分钟就熟了哎。
步骤5
香菜切成碎末 ，也放入准备好的碗中。
步骤6
纱面煮熟后，放入碗中（此时碗里有煮好的生菜 、豆腐丝，以及香菜末） 。这时萝卜丝汤里加适量盐 ，关火 ，倒入碗中 ，搅拌后开吃 。
小贴士
1 、萝卜丝汤煮的时间长点短点其实都没有太大关系 ，我一般是大火烧开后，小火继续煮10分钟左右 。
2 、这种汤面，下手擀面条也好吃啊。
3 、放入的青菜最好另起一锅煮 ，否则煮出来的萝卜丝汤有太重的青菜味 ，少了原汤的鲜了 。
4 、加入香菜后 ，萝卜丝汤会更香 ，当然前提是你不讨厌香菜 。
好了，关于萝卜面家常做法和萝卜面做法大全的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈！
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